有機原料の発酵は、有機肥料の生産プロセスの最も基本的かつ中核的な部分であり、有機肥料の品質の最も重要な部分にも影響を与えます.有機原料の発酵は、実際には物理的および生物学的相互作用です.堆肥化の過程における原材料の特性。一方では、発酵環境は相互作用的で調和的に促進されます。一方、異なる原料を混ぜ合わせると、性質が異なるため、分解速度も異なります。
私たちは、主に次の要素から発酵プロセスを制御します。
水分含量。
堆肥化工程における堆肥化原料の相対含水率は40%～70%ですが、堆肥化を円滑に進めるために最適な含水率は60%～70%です。材料の水分含有量の高低は、好気性微生物の活動に影響を与えるため、発酵前に水分を調整する必要があります。原料の含水率が60%未満の場合、温度が遅く低分解性が悪い。湿度が70%を超えると換気に影響を与え、嫌気性発酵を形成し、加熱分解効果が遅くなり理想的ではありません。
研究によると、堆肥の山の中の水は、微生物の最も活発な段階で堆肥の腐敗と安定性を促進できることが示されています。堆肥化開始時の水分量は50～60％に保つ必要があります。それ以来、水分は 40 ～ 50% のままで、原則として水滴が染み出すことはありません。発酵後、原料の水分含有量を30%以下にコントロールし、水分含有量が多い場合は80℃で乾燥させます。
温度管理。
温度は微生物の活動の結果です。それは原材料間の相互作用を決定します。30～50℃の初期温度で、熱に強い微生物℃が大量の有機物を分解し、セルロースを短時間で素早く分解し、堆肥温度の上昇を促進します。最適温度は摂氏55度から60度です。病原体、卵、雑草の種、その他の有毒で有害な物質を殺すには、高温が必要です。55℃、65℃、70℃の高温で数時間、有害物質を死滅させます。常温条件下で通常2～3週間かかります。
水分含有量が堆肥の温度に影響を与える要因であることは前述しました。水が多すぎると、堆肥の温度が下がります。水分を調整すると、堆肥の昇温が遅くなります。堆肥化中の高温を避けるために水分を増やして温度を下げることも可能です。
パイルを回転させることも、温度を制御する別の方法です。ヒープをひっくり返すことにより、原子炉の温度を効果的に制御して水の蒸発を増加させ、新鮮な空気をヒープに入れることができます。ウォーキングダンパーはヒープの体温を下げる効果的な方法です。操作が簡単で、価格が安く、性能が良いという特徴があります。一定のダンピングにより、発酵温度と高温時間を効果的に制御できます。
炭素窒素比。
適切な炭素窒素は、堆肥のスムーズな発酵を促進します。炭素窒素比が高すぎると、窒素の不足と生育環境の制限により有機物の分解速度が遅くなり、肥料の堆肥化時間が長くなります。炭素と窒素の比率が低すぎると、炭素を十分に利用でき、過剰な窒素がアンモニアの損失の形で失われます。環境に影響を与えるだけでなく、窒素肥料の効果も低下させます。微生物は、有機発酵中に微生物の子孫を形成します。子孫は、50% の炭素、5% の窒素、および 0.25% のリン酸を含んでいます。研究者は、適切な堆肥の C/N が 20 ～ 30% であることを推奨しています。
有機堆肥の炭素と窒素の比率は、高炭素または窒素を添加することで調整できます。わら、雑草、枯れ枝や葉などの一部の素材には、繊維、リガンド、ペクチンが含まれています。炭素/窒素含有量が高いため、高炭素添加剤として使用できます。動物および家禽の糞尿の高い窒素含有量は、高窒素添加剤として使用できます。例えば、豚糞中のアンモニア態窒素の利用率は微生物の80％であり、微生物の成長と繁殖を効果的に促進し、堆肥の腐敗を加速することができます。
換気と酸素供給。
肥料の発酵には十分な空気と酸素を確保することが非常に重要です。その主な機能は、微生物の成長に必要な酸素を提供することです。換気を制御して堆肥の温度を調節することにより、堆肥の最高温度と発生時間を制御します。最適な温度条件を維持しながら通気性を高めることで、湿気を取り除きます。適切な換気と酸素は、堆肥中の窒素の損失と臭気の発生を減らすことができます.
有機肥料の水分含有量は、通気性、微生物活動、酸素消費に影響を与えます。好気性堆肥化の決め手です。水と酸素の調整を行うには、素材の特性に応じて湿気と通気を制御する必要があります。同時に、微生物の増殖と繁殖を促進し、発酵条件を最適化します。
結果は、酸素消費量が 60 ℃ 未満では指数関数的に増加し、60 ℃ 以上では比較的ゆっくりと増加し、70 ℃ を超えると 0 に近づくことを示しています。換気と酸素の量は、さまざまな温度に応じて調整する必要があります。
pH制御。
pHは発酵プロセス全体に影響します。堆肥化の初期段階では、pH はバクテリアの活動に影響を与えます。例えば、豚糞やおがくずはpH6.0が臨界点です。pH slt;6.0 で二酸化炭素と熱の生成を抑制します。6.0 の PH 値で、その CO2 と熱は急速に増加します。高温相に入ると、高 pH と高温の共同作用により、アンモニアが揮発します。微生物は堆肥を介して有機酸を分解し、pH を約 5 に下げます。揮発性有機酸は温度が上昇すると蒸発します。同時に、有機物によるアンモニアの浸食によりpHが上昇します。最終的には、より高いレベルで安定します。高い堆肥温度では、7.5 から 8.5 の pH で最大の堆肥化率に達することができます。pH が高すぎると、アンモニアが揮発しすぎる可能性があるため、ミョウバンとリン酸を加えて pH を下げることができます。
つまり、有機原料の効率的かつ完全な発酵を制御することは簡単ではありません。これは、単一の原材料の場合は比較的簡単です。ただし、異なる原材料は相互作用し、互いに阻害します。堆肥化条件の全体最適を実現するには、各工程の連携が必要です。適切な管理条件が整うと、発酵がスムーズに進み、高品質な有機肥料生産の土台ができあがります。
投稿時間: Sep-22-2020