有機肥料は主に、堆肥化の加温段階と高温段階で、植物病原菌、昆虫の卵、雑草の種子などの有害な微生物を殺します。しかし、この過程における微生物の主な役割は代謝と繁殖であり、生産される量はごくわずかです。代謝産物、およびこれらの代謝産物は不安定であり、植物によって容易に吸収されません。その後の冷却期間では、微生物は有機物を加湿し、植物の成長と吸収に有益な代謝産物を大量に生成します。このプロセスには 45 ～ 60 日かかります。
このプロセスを経た堆肥は、次の 3 つの目的を達成できます。
1つ。有機廃棄物に含まれる生物学的または化学的有害物質は無害または安全な方法で処理されます。
2つ目は、湿潤化です。土壌有機物の湿潤化のプロセスは分解することです。微生物の作用により生成される単純な分解生成物は、新しい有機化合物である腐植を生成します。これは腐植化のプロセスであり、栄養素の蓄積の一形態です。
第三に、微生物の代謝産物の生産です。微生物の代謝では、アミノ酸、ヌクレオチド、多糖類、脂質、ビタミン、抗生物質、タンパク質物質などのさまざまな代謝産物が生成されます。
有機堆肥の発酵過程は、さまざまな微生物の代謝と繁殖の過程です。微生物の代謝プロセスは、有機物を分解するプロセスです。有機物が分解されると必然的に温度が上昇するエネルギーが発生します。堆肥化プロセスでは、さまざまな生物や微生物の死滅、置換、物質形態の変化がすべて同時に行われます。熱力学、生物学、物質変換の観点から見ても、堆肥化発酵プロセスは数日や 10 日といった短い時間ではありません。温度、湿度、湿気、微生物などのさまざまな条件が適切に管理されているにもかかわらず、なぜ堆肥化に45〜60日かかるのかということです。
一般に有機肥料堆肥の発酵過程は、加熱期→高温期→冷却期→熟成・保温期となります。
1. フィーバーステージ
堆肥製造の初期段階では、堆肥中の微生物は主に中温好気性種であり、最も一般的なのは無胞子細菌、有胞子細菌、カビです。堆肥化の発酵過程を開始し、好気的条件下で易分解性有機物を分解して多量の熱を発生させ、堆肥温度を約20℃から発熱期と呼ばれる40℃まで上昇させ続けます。
2. 高温ステージ
温度が上昇すると、好熱性微生物が徐々に中温性微生物に取って代わり、主導的な役割を果たします。温度は上昇し続け、通常は数日以内に 50℃以上に達し、高温期に入ります。
高温段階では、熱放線菌と熱産生菌が主な種になります。堆肥中の複雑な有機物を強力に分解し、熱を蓄積し、堆肥の温度は60〜80℃まで上昇します。
3. 冷却ステージ
高温の状態が一定期間続くと、セルロース、ヘミセルロース、ペクチン物質の大部分が分解され、分解しにくい複雑な成分や新たに生成した腐植が残り、微生物の活動が弱まり、徐々に温度が下がります。滴る。温度が40℃を下回ると、再び中温菌が優勢な種になります。
4. 肥料を分解・維持する段階
堆肥は分解されると体積が小さくなり、温度が少し高い程度まで下がります。このとき、堆肥を圧縮して嫌気状態にし、有機物の無機化を弱め、肥料の保存を容易にします。
堆肥有機物の石化は、作物や微生物に即効性の栄養素を提供し、微生物の活動にエネルギーを提供し、堆肥有機物の湿潤化のための基本的な原料を準備することができます。
有機肥料の発酵過程の参考指標：
1.緩み
生物学的発酵法は発酵4日目から緩み始め、砕けた状態になります。
2. 臭い
バイオ発酵法は2日目から臭いが減り始め、4日目にはほぼ消え、5日目には完全に消え、7日目には土の香りが漂ってきました。
3. 温度
生物学的発酵法は2日目に高温期に達し、7日目から温度が下がり始めました。高温の段階を長時間維持すると、発酵物は完全に分解されます。
4.PH値
生物学的発酵法のpH値は6.5に達します。
5. 水分含有量
発酵原料の初期含水率は55%ですが、生物学的発酵法では含水率を30%まで下げることができます。
6. アンモニウム態窒素 (NH4+-N)
発酵初期にアンモニア態窒素含有量が急激に増加し、４日目には最高値に達した。これは有機窒素のアンモニア化と無機化によって引き起こされました。その後、有機肥料中のアンモニア態窒素が揮発により失われ、変換された。硝酸性窒素となって徐々に減少していきます。アンモニア態窒素が 400mg/kg 未満になると、成熟マークに達します。生物学的発酵法ではアンモニア性窒素の含有量を約215mg/kgまで低減できます。
7. 炭素と窒素の比率
堆肥のC/NC/N比が20を下回ると成熟指数に達します。
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投稿時間: 2021 年 12 月 29 日